В 1832 году, за год до кончины, преподобный Серафим Саровский сам раскрыл тайну своего питания — тридцать лет братия не могла понять, как пустынник, живший в лесной келье в пяти верстах от монастыря, обходился без монастырского хлеба и при этом оставался крепок.
Всё оказалось просто. Старец рассказал, что собирал снитку — так в народе называют сныть обыкновенную — клал её в горшок, заливал водой и ставил в печь. Получалось, по его словам, «славное кушанье». На зиму траву сушил и ел только её. По преданию, одним этим растением он кормился около тысячи дней, а по другим житийным источникам — три с половиной года.
Сегодня отношение к сныти изменилось до неузнаваемости. То, что для саровского отшельника было постной пищей и почти сорным растением, теперь считают «диким суперфудом»: молодые листья собирают и продают — и цена уходит выше говядины.
Получается, что скромная придорожная трава, поддерживавшая святого в пустыни, спустя два века стала дорогим деликатесом.
Комментарии (1)